百胜中国控股有限公司是中国领先的餐饮公司，致力于成为全球最创新的餐饮先锋，旗下品牌包括肯德基、必胜客、塔可贝尔、东方既白、小肥羊、黄记煌、 COFFii & JOY。百胜中国于2016年11月1日在纽约证券交易所上市，股票代码为YUMC。截止到2019年12月底，百胜中国市值180亿美元，在全球餐饮企业中排名第7位，美国《财富》500强排行第362位。自从1987年第一家餐厅开业以来，遍布全国1,300多座城市，经营着9,200家餐厅，在中国拥有45万余名员工。